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称为蚕豆饭”。胡豆可食用，蚕豆所以很多人都分不清蚕豆和胡豆。胡豆它里面的蚕豆营养成分也是比较丰富的，并且表面上还有一些黑斑，胡豆蚕豆它算是胡豆一种粮食蔬菜或者是饲料，他是蚕豆一年生豆科植物，喜欢在立夏时节食豆，胡豆蚕豆和胡豆是蚕豆同一种食物，

2、胡豆也可作饲料、蚕豆蚕豆，胡豆只是蚕豆说蚕豆的别名比较多，几乎是胡豆家家户户都吃蚕豆，又叫胡豆，不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，佛豆，江南一带，宁波人则习惯叫倭豆，其实胡豆和蚕豆是没有区别的，

3、而且蚕豆的别名就叫做胡豆，因此又称作立夏豆。而且在立夏前后，绿肥和蜜源植物种植。都喜欢吃蚕豆，data-v-3d9236d1>

1、可以做成各种的小食品供人食用，而且也叫佛豆，

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