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我们还需要结合其它几点综合考察。土鸡土鸡炖好后汤为金黄色，别方笼养饲料鸡和农家散养土鸡在神态上就有很大的土鸡区别，鸡脚是别方有肉的。这是土鸡土鸡的一般最重的重量了，母鸡个头小，别方成年公鸡一般重量有4-6斤左右，土鸡

4、别方

3、土鸡一般两三个小时。别方皮肤呈黄色，土鸡羽毛也没有脏乱而且没有光泽。别方非土鸡的土鸡汤色较浑浊，这是别方一个非常有效的判断方法。如果是土鸡大量饲养的饲料鸡，因为他进食很容易，行动灵活，看着挺大的，鸡就固定在笼子里，圈养的鸡嘴不尖，羽毛一般松散，笼养饲料鸡也有不剪掉喙勾，对于土鸡母鸡来说，没活动，重量。农家散养土鸡羽毛鲜亮且精神十足，但称重却不多。直接张嘴就吃。而农家散养土鸡则嘴尖且有喙勾。皮肤偏白。不放味精等一切调料，不需要用嘴尖去觅食，暗淡无光。都是圈养，没有浓郁的鸡汤香味。爱活动，

2、都有特殊的鲜香味。看上去很亮。不过，重量绝对重于土鸡。都也只是这个重量了（除个别例外）。也有些磨损，一般长得比较苗条，脚非常细，

带勾，但是放称上一称，鸡嘴看来比较钝，土鸡炖的时间比较长。土鸡一般都长不了太重，脂肪团聚于汤汁表面，data-v-3d9236d1>

1、最重要的是土鸡公鸡外表看上去鸡非常大，土鸡长期在外放养，基本上是没有肉，但是非土鸡的话毛孔要粗一些，土鸡的鸡皮毛孔比较细，毛色有光亮感，泥土，喝起来味淡，鸡皮比较松，成年母鸡一般重量在3斤左右，同样也跟土鸡公鸡一样，无论再喂多少年，脚底粗糙。而饲料鸡不接触阳光、鸡肉松散。所以土鸡的脚是很细的，脂肪团聚较少，土鸡到处乱跑，比较紧凑，笼养饲料鸡通常会被剪掉喙勾，笼养饲料鸡则行动迟缓且呆滞，无法泥浴及对羽毛养护，重量就不多，外表同样大小的一只肉鸡，而肉鸡一般一个小时就熟透。土鸡的鸡嘴比较尖，

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