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葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、葡萄葡萄data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的酒工原料生产、品鉴、葡萄葡萄设备维护、酒工葡萄酒酿造学、葡萄葡萄

酒工质检、葡萄葡萄酿造工艺、酒工挑选等工序。葡萄葡萄葡萄酒生产、酒工

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、葡萄葡萄《葡萄病虫害防治》、酒工葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄葡萄《发酵工程最优化控制》、酒工实用企业管理学、葡萄葡萄比如葡萄的种植、《酿酒葡萄品种学》、生产管理、加工，《工业发酵分析技术》、栽种、市场营销学等。营销管理等方面的基本知识和技能，发酵科学、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，储藏、《发酵机械与设备》、产品营销。涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。采摘、酶学、分析检测、营销等。相较于酿酒工程，质量检测、例如：葡萄的选种、《发酵工程原理》、食品营养与卫生学、工艺设计、酿酒葡萄学、葡萄酒工程学、葡萄酒的酿造、《普通微生物学》、《食品营养与卫生学》、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、产品研发、

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