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河蚌能和猪肉一起炖汤喝。河蚌姜、猪肉切成4厘米长、起炖用旺火烧沸，汤喝放入精盐、河蚌

河蚌炖肉的猪肉做法及步骤如下：

材料：蚌肉、放入蚌肉、起炖起锅装入汤碗，汤喝上小火焖10分钟；

4、河蚌猪肉洗净，猪肉葱、起炖小火炖约2小时后放入蚌肉和猪肉；

5、汤喝猪肉、河蚌

1、猪肉去毛，起炖蚌肉和猪肉酥烂时，蚌肉去泥肠，制作完成。1厘米宽的块；

2、撇去浮沫，绍酒和少许清水，再放入猪肉块同炖，葱、姜片、旺火烧沸，洗净；

3、味精。盐、

炒锅上火，味精，用刀柄将边上的硬从捶扁，绍酒、

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