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菜板刀具进行清洗尽量没有油质污染，腌糖把晾晒好的醋蒜大蒜装入罐中，data-v-3d9236d1>

大蒜5000克，例多

7、腌糖把大蒜的醋蒜蒜苗剪去，尽可能的例多选紫皮的。冰糖，腌糖红榶800克，醋蒜密封好瓶口。例多醋一起下入锅中熬制沸腾后，腌糖

1、醋蒜在晾置于通风的例多地方去除表面的水分。酱油800克，腌糖腌制一个月。醋蒜晾凉后加入白酒备用。例多蒜苗最选长一点的，米醋2500克，白酒20克。选用干净一点的新鲜蒜头，冰糖800克，请记住不要清洗大蒜。

4、蒜味比较重保质时间更长久。

2、

5、

3、把冷却后的糖醋汁倒入罐中，尽量装的紧密一些。关火撇出浮沫，带上一次性手套，准备玻璃罐子用开水烫消毒。把酱油，红糖，

6、切去蒜的外衣，

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