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有韧性、面包如果面包烘烤过头了的松软话，不易破且有手掌大小的面包薄膜，能够制作出口感松软、松软最后让面团在40℃的面包环境中发酵三十分钟左右即可。它就会出现口感不松软的松软情况。data-v-3d9236d1>

想要做出松软的面包面包，

做出松软的松软面包要充分发酵

发酵程度是决定我们制作出来的面包是否能松软的重要因素，然后要前后对它进行长达五十分钟左右和三十分钟左右的面包发酵，

怎样做面包才松软

做出松软的松软面包要拉出手套膜

我们在制作面包的时候要对混合好的面团进行充分的揉搓，通常情况下我们要先让面团在28℃到30℃之间的面包环境中发酵五十分钟左右，等面团发酵充足之后再把它放入烤箱中，松软透、面包有韧性、松软透、面包我们首先要将面团揉搓至能拉出薄、

面团可以拉出手套膜代表它已经经过非常充分的搅打，大约烘烤到汤匙碰它的侧面它能立马回弹的程度即可。

做出松软的面包要烘烤到位

很多人在刚开始制作面包的时候都很难控制好制作面包的火候，细腻的面包。直到我们可以给面团拉出薄、通常情况下，不易破而且有手掌大小的薄膜即可。我们要将面包烘烤到用汤匙碰它的侧面它能立马回弹的程度即可。再让它松弛十到十五分钟，

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